無事に終了いたしました。
詳細は以下の動画をご覧ください。(限定公開)
3 26_第6回和菓子ミーティング◆プログラム(1:29)
3 26_第6回和菓子ミーティング◆ギリシャのスイーツ(32:48)
3 26_第6回和菓子ミーティング◆さくら餅対決フリートーキング(12:03)
3.26_第6回和菓子ミーティング◆ひと味違う夏みかんピールチョコ(16:12)
3.26_第6回和菓子ミーティング◆縁の下の力持ち あんこ屋さん(29:03)
ライブ録画◆3.26_第6回和菓子ミーティング(1:42:04)
【第6回目 日時】
2022年3月26日(土曜) 日本時間18時~19時40分
【スケジュール】
《前半》
18:00 はんなり和菓子ラボからご挨拶 注意点
18:05 世界の家庭菓子 その6 『~ギリシャ編~』
18:40 グループミーティングタイ 『さくら餅対決〜あなたは関東派?関西派?』
《後半》
18:55 家庭で作る簡単和菓子『ひと味違う夏みかんピール』
19:15 アートな和菓子の世界 『~縁の下の力持ち あんこ屋さん~ 』
19:30 フリートークタイム みんなで記念撮影 次回の予告
19:40 閉会
【体験内容】
◆第6回目の「世界の家庭菓子」は、『ギリシャのスイーツ』について。
ギリシャは実はグルメの国って皆さんはご存じだったでしょうか?
オリエンタルにも近い地中海エリアのスイーツに興味津々です。
◆今回のグループミーティングは『さくら餅対決〜あなたは関東派?関西派?』 住んでいるエリアによって嗜好がくっきりと分かれるさくら餅。あなたはどっち派ですか?一期一会の10分間をお楽しみください。
◆「家庭で作る簡単和菓子」
今回の『ひと味違う夏みかんピール』は、巷の夏みかんピールとはちょっと違うもの。何が違うのか?どうぞお楽しみに。
◆「アートな和菓子の世界」
3月は『縁の下の力持ち あんこ屋さん』です。 手作りあんこはもちろん美味しいですが、和菓子界を支えているのは実は専門のあんこ屋さんだったりします。美味しいあんこを追求し続ける製造現場をご紹介します。